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Arlanza D.O.
Emmanuel Ivars
Atractivo color rojo rubí con tonos violáceos.
Aroma intenso. Frutos negros maduros. Notas florales. Toffes.
Vino ligero y muy agradable. Bien estructurado. Fácil de beber.
Temperatura de servicio: 12ºC.
Carne, pescados, embutidos.
INFORMACIÓN TÉCNICA
100% Tempranillo.
Viñedos de edad media de más de 40 años
Fermentación alcohólica: 15 días a temperatura controlada.
Fermentación maloláctica durante 10 días y 20ºC
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