Publicado el jueves, 29 de octubre de 2009

Se acabo la vendimia

La cosecha ha sido excelente

FOTOLos vendimiadores

Los vendimiadores

Recogidas las últimas uvas es el tiempo de mimar el mosto para obtener un maravilloso vino

El buen clima nos ha acompañado durante toda esta campaña. Los malos presagios no se cumplieron y la lluvia no hizo su aparición.

Ya tenemos todo el fruto en la bodega para cuidarlo hasta que se transforme en vino. Suerte que hemos tenido la inestimable ayuda de unos vendimiadores vocacionales que se han adentrado entre las cepas para escoger los mejores racimos para elaborar nuestros caldos.

Hemos compartido un dia alegre de trabajo en en el campo que esperamos se que repita con ellos y todos los aficionados y amantes del mundo del vino.

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