Castillo de Ura Crianza

FOTO

Datos básicos

Arlanza D.O.

Emmanuel Ivars

Rojo cereza picota, brillante, limpio. Mucho color.

Mucha estructura. Fruta madura. Cacaos, vainilla.

Con mucho cuerpo. Elegante. Buena integración de los taninos. Largo final.

Información Técnica

100% Tempranillo.

Viñedo de edad media de más de 40 años.

Fermentación alcohólica: 15 días a temperatura controlada.

Fermentación maloláctica durante 10 días y 20ºC.

Permanencia en barrica: 14 meses en barrica de roble francés y americano.

Temperatura de servicio: 16ºC.

Ideal para asados, caza o como entrante con embutidos e, incluso, queso.


Tambien le puede interesar:
Cascajuelo VerdejoSueños del DuqueCastillo de Ura ReservaCascajuelo Tinto RobleCascajuelo TintoCascajuelo Rosado

« Cascajuelo Verdejo Castillo de Ura Reserva »



Bodegas Sierra
Ctra. Madrid-Irún Km.203,7
09390 Villalmanzo-Burgos (Spain)

Telf. +34 947 170 083
info@bodegassierra.com