Cascajuelo Tinto

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Datos básicos

Arlanza D.O.

Emmanuel Ivars

Atractivo color rojo rubí con tonos violáceos.

Aroma intenso. Frutos negros maduros. Notas florales. Toffes.

Vino ligero y muy agradable. Bien estructurado. Fácil de beber.

Información Técnica

100% Tempranillo.

Viñedos de edad media de más de 40 años

Fermentación alcohólica: 15 días a temperatura controlada.

Fermentación maloláctica durante 10 días y 20ºC

Temperatura de servicio: 12ºC.

Carne, pescados, embutidos.


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